Rogers neue Kochwerkstatt

Auf seine neue Kochwerkstatt kann Roger Achterath mächtig stolz sein. Gleich neben seinem Restaurant an der Geldernschen Straße verfügt er nun wirklich über den idealen Ort, um Hobbyköchen etwas von seiner Kochkunst zu vermitteln. 

Die ehemalige Sparkassen-Geschäftsstelle hat Roger zur edlen Erlebnisküche umgebaut. Dort sagt er Teilnehmern seiner Kochkurse nun regelmäßig, was er für wichtig hält: „Gutes Essen hat nichts mit Firlefanz und Schnickschnack zu tun.” Vielmehr gehe es darum, aus frischen Zutaten und guten Ideen etwas Leckeres zu machen. Vor dem Kochkurs fährt der Sternekoch stets selbst einkaufen. Und manche der Zutaten, die er später mit den Teilnehmern an seiner Kochwerkstatt verarbeiten wird, leben beim Begrüßungstrunk noch!